راه اندازی آشپزخانه صنعتی

غذا بخش جدا نشدنی از زندگی روزمره هر انسانی است که باید وقت و هزینه ای را به آن اختصاص دهد این نیاز طبیعی انسان می تواند برای او به یک تفریح تبدیل شود و از آن لذت ببرد هر چقدر غذایی که ما می خوریم سالم تر و تازه تر باشد کیفیت سلامتی ما نیز بالاتر رفته و کمتر به بیماری ها دچار می شویم.

رستوران ها می توانند از این نیاز انسان استفاده کرده و انواع غذاها را با بهترین و بالاترین کیفیت تهیه کرده و به فروش برسانند تا هم به یک مکان تفریحی تبدیل شود و هم بتوان از طریق آن کسب در آمد کرد . البته نمی تواند رستوران ها را محدود به غذا کرد گاهی می توان انواع بستنی ها و آبمیوه ها را نیز به صورت تازه به فروش رساند.

گرمکن پیراشکی و سمبوسه تک سینی

پیراشکی ها از تنوع بالایی برخوردار هستند شما می توانید با داشتن اندکی خلاقیت ، طعم هایی که با هم تناسب دارند را کنار هم جمع کنید و یک پیراشکی جدید خلق کنید این خوراکی خوش طعم می تواند یک دسر هم باشد به شرط آن که با طعم دهنده هایی مانند شکلات و شکر همران باشد سمبوسه نیز یکی از غذاهای خوش طعم جنوب کشورمان است که با یک سری مواد خاص تهیه می شود اما شما در این زمینه نیز می توانید نوآوری و خلاقیت به خرج دهید . اگر قصد دارید از این نوع خوراکی های خوشمزه طبخ کنید و آن را به فروش برسانید به یاد داشته باشید که به یک گرمکن پیراشکی و سمبوسه تک سینی نیازمند هستید زیرا این وسیله باعث می شود خوراکی شما تازه بماند و این تازگی در طعم و کیفیت خوراکی نیز تاثیر گذار است این کالای با کیفیت می تواند در کار شما بسیار موثر باشد .

قالب کته پزی مربع

بیشتر غذاهای ایرانی با برنج سرو می شود طبخ برنج انواع مختلفی مانند کته و آبکش شده دارد که شما می توانید با توجه به سلیقه ی خود و هم چنین غذایی که سرو می کنید از میان این روش های پخت حق انتخاب داشته باشید بی شک غذاهای لذیذ شمال ایران همواره با برنج کته سرو می شود قالب کته پزی مربع وسیله ای است که با آن می توانید یک کته قالبی بسیار زیبا آماده کنید بنابراین می توانید آن را به راحتی تزیین کنید اینم وسیله به دلیل نچسب بودن به راحتی برای شما یک کته قالبی را آماده سازی می کند شما می توانید به وسیله این دستگاه با کفیت که طول عمر فراوانی نیز دارد به راحتی یک کباب سماقی تهیه کنید و آن را در منوی رستوران خود قرار دهید .

دستگاه حلیم پز با موتور

کمتر کسی وجود دارد که عاشق حلیم نباشد این خوراک خوش طعم که از آن می توان به عنوان یک صبحانه مقوی نیز استفاده کرد ، طرفداران بسیاری دارد برای طبخ آسان تر این غذا شما می توانید از وسایلی مانند دستگاه حلیم پز با موتور استفاده کنید این وسیله با داشتن موتوری قدرت مند و کیفیت عالی بدنه می تواند مدت طولانی برای شما کارایی داشته باشد این وسیله با این که می تواند حجم زیادی از حلیم را (نیم تن گندم در ساعت) برای شما تهیه کنید اما فضای چندانی اشغال نخواهد کرد و می توان در آشپزخانه های تازه تاسیس نیز استفاده کرد.

اجاق گاز رستورانی 6 شعله

نمی توان اهمیت وجود اجاق گاز را در ررستوران ها و یا به طور کلی هر آشپزخانه ای نادیده گرفت ناخودآگاه وقتی اسم آشپزخانه به گوش می رسد ما به یاد اجاق گاز می افتیم پس برای راه اندازی هر نوع رستورانی شما باید یک اجاق گاز تهیه کنید تنوع بسیار بالایی که در طراحی و ساخت اجاق گاز ها وجود دارد این امکان را به شما می دهد تا بتوانید حق انتخاب داشته باشید و با توجه به فضا نوع غذا اجاق گاز مناسب خود را انتخاب کنید . اجاق گاز رستورانی 6 شعله یکی از مدل های گوناگون اجاق گاز است شما می توانید به کمک این وسیله هر چیزی که می خواهید نظیر خورشت ها و یا حتی کته ی قالبی در بیاورید.

گرمکن پیراشکی و سمبوسه دو سینی

تنوع در اندازه و ظرفیت یک وسیله می تواند برای مشتری بسیار مفید باشد زیرا می تواند با توجه به نیاز خود و بودجه ی خود کالای مورد نظر را انتخاب کند گرمکن پیراشکی و سمبوسه دو سینی وسیله ای است که با آن می توانید انواع پیراشکی را تازه نگه دارید و این وسیله نسبت به انوع دیگر آن ظرفیت بالاتری دارد و این شما هستید که می توانید با توجه به نیاز خود حق انتخاب داشته باشید.

تنور گازی دو شعله

بسیاری از غذاهای خوش طعم ایرانی هستند که با نان خورده می شود حتی می توان انواع کباب ها را نیز با نان تازه سرو کرد اگر در رستوران شما فضای کافی وجود دارد می توانید از یک تنور گازی دو شعله استفاده کنید تا بتوانید نان تازه نیز طبخ کنید این وسیله که از مقاومت بسیار بالایی برخوردار است می تواند در رستوران شما تغییر زیادی ایجاد کند این وسیله دارای وزن زیادی است اما وجود چرخ در این وسیله این امکان را می دهد تا بتوانید به راحتی آن حمل کنید .

راه اندازی کافی شاپ نیز خود می تواند به نوعی رستوران داری باشد شما می توانید با راه اندازی یک کافی شاپ کسب درآمد کنید به شرط آن که راه اداره کردن آن را نیز بلد باشید و بتوانید از پس هزینه ها بربیایید . راه اندازی رستوران فست فودی و یا حتی رستوران های سنتی نیز می تواند گزینه ی بسیار مناسبی برای کسب درآمد باشد اما همه این ها مستلزم داشتن مهارت و توانایی های لازم است.

کباب پز گازی ۵۰ سانتی رومیزی

کباب پز ها در انواع مختلفی طراحی و ساخته شده این تفاوت می تواند در اندازه آن ها و یا در نوع سوخت کاربردی باشد . وجود تنوع در وسایل آشپزخانه ای این امکان را به شما می دهد که بتوانید با توجه به نیاز آشپزخانه ی خود خرید کنید از این جهت در ذخیره پول نیز موفق عمل کرده اید . کباب پز گازی ۵۰ سانتی رومیزی یکی از انواع کباب پز ها است که با گاز کار می کند و آلودگی کمتری نسبت به کباب پز های ذغالی ایجاد می کند این کباب پز می تواند نیازهای خانگی شما را نیز برطرف کند از این رو می توانید در محیط های خانگی نیز استفاده کنید.

فر پیتزا خانگی

کمتر کسی وجود دارد که عاشق پیتزا نباشد این غذای بسیار خوشمزه که تنوع بسیار بالایی نیز دارد در هر منوی فست فودی وجود دارد فر پیتزا خانگی یکی از تجهیزات اساسی برای تهیه این غذا است البته شما به کمک این وسیله می توانید انواع نان ها و شیرینی جات را تهیه کنید از این رو این یک وسیله ی چند کاره است طراحی ساده و کم جای اینوسیله این امکان را به شما می دهد که از آن در محیط های کوچک نیز استفاده کنید.

تجهیزات فست فود

غذاهای فست فودی از طرفداران بالایی برخوردار هستند اگر شما خیال راه اندازی یک رستوران فست فودی را دارید باید در ابتدا به سراغ تهیه تجهیزات فست فود برود و با خود بگویید که چه غذاهایی می خواهید در منوی رستوران خود جا دهید به یاد داشته باشید که داشتن تجهیزات مناسب در کسب موفقیت بسیار تاثیر گذار است.

هر چه غذا سالم تر باشد انسان نیز کمتر بیمار خواهد شد و مواد غذایی مورد نیاز بدن راحت تر تامین می شود شما می توانید در رستوران صنعتی خود لیستی از غذاهای گیاهی و یا رژیمی را در نظر بگیرید مطمئن باشید این سبک از غذاها نیز از طرفداران بالایی برخوردار هستند هم چنین این نکته می تواند رستوران شما را نسبت به دیگر رستوران ها متمایز کند.

دستگاه جوجه گردان ۶ سیخ

مرغ را می توان به روش های گوناگونی آماده کرد یکی از روش های سالم برای تهیه این خوراکی پخت تدریجی آن است به این صورت که شما مرغ را مزه دار کرده و با کمک دستگاه دستگاه جوجه گردان ۶ سیخ آماده می کنید این روش به روغن زیادی نیاز ندارد و  این امر بر سلامت غذا تاثیر گذار است این وسیله دارای سیخ های مقاومتی است که تحمل نگه داری از مرغ ها را دارد هم چنین شما می توانید به راحتی آن را تمیز کرده . وجود چرخ در این وسیله باعث شده که بتوان به راحتی آن را جابه جا کرده و به مکان دلخواه خود انتقال دهید.

منقل ذغالی ۶۰ سانتی ایستاده

تهیه کباب با ذغال طعم و عطر بهتری نسبت به تهیه کباب با گاز شهری دارد بنابراین اگر محیط رستورانی شما این امکان را به شما می دهد پس درنگ نکنید و یک منقل ذغالی ۶۰ سانتی ایستاده تهیه کنید البته شما از این وسیله می توانید برای مسافرت ها و یا حتی خانه های ویلایی خود نیز استفاده کنید جا به جایی این وسیله نیز کار آسانی بوده و با پایه هایی که در آن وجود دارد می توانید به راحتی و بدون خستگی با آن کار کنید.

فر اغذیه ۵ کاره

رستوران ها و یا فست فودی هایی که تازه شروع به کار کرده اند نیازمند یک سری از تجهیزات هستند که هم هزینه ی کمتری داشته باشد و با محیط رستوران جور باشد برای مثال فر اغذیه ۵ کاره می تواند یک گزینه ی مناسب برای این رستوران ها باشد زیرا این وسیله همزمان می تواند به شما امکان پخت چندین غذای مختلف را بدهد هم چنین وجود یک فر کوچک در قسمت پایین دستگاه امکان پخت غذاهای محبوبی نظیر پیراشکی و یا پیتزا را میدهد.

ابتدایی ترین و البته مهم ترین نکته ای که شما در راه اندازی یک رستوران صنعتی باید به آن دقت کنید نظافت است این بخش بسیار ضروری است زیرا به طور مستقم بر سلامتی مشتریان موثر است رعایت بهداشت و نظافت تنها به تمیز کردن آشپزخانه محدود نمی شود این که شما از مواد درجه یک غذایی استفاده کنید و یا این که به صورت روزانه و تازه غذا تهیه کنید نیز جزوی از رعایت کردن نظافت است . این عامل می تواند تاثیر بسیار زیادی در جذب مشتری بگذارد.

پایه کباب پز

کارکردن در مدت زمان طولانی بدون رعایت کردن فرم استاندارد بدنی می تواند بسیار خسته کننده باشد و در دراز مدت مشکلات زیادی برای شکل بدن به وجود بیاورد برای مثال درست کردن کباب است اگر کباب پز شما ارتفاع مناسب را نداشته باشد به مرور زمان آشپز را خسته کرده و این نکته می تواند حتی در کیفیت غذا نیز تاثیر بگذارد. پایه کباب پز یک وسیله ی ساده اما کاربردی است که در هر آشپزخانه ی صنعتی که دارای کباب پز است مورد استفاده قرار می گیرد.

کباب پز گازی ۴۰ سانتی ایستاده

این که شما یک رستوران اصیل ایرانی داشته باشید و کباب را در منوی رستورانی خود جای ندهید یعنی تعداد زیادی از مشتریان را از دست داده اید برای تهیه کباب های مختلف نیز شما به تجهیزات مختلف نظیر کباب پز گازی ۴۰ سانتی ایستاده نیازمند هستید که البته این تنها یک نوع از انواع مختلف کباب پز ها می باشد که فضای کمی اشغال کرده و برای آشپزخانه های کوچک مفید است . این وسیله با ارتفاع مناسبی که دارد آشپز را خسته نخواهد کرد.

فر ساندویچی ۸ کاره

رستوران ها و یا تهیه غذاهای کوچک و به طور کلی مکان هایی فضای چندان بزرگی برای طبخ غذا ندارند باید از وسایلی استفاده کنند که جای کمی اشغال کند و در عین حال بتوان به کمک آن چندین نوع غذا را طبخ کرد. فر ساندویچی ۸ کاره یکی از این وسایل است شما با تهیه این وسیله نیازی به تجهیزات مختلف نخواهید داشت و به کمک این دستگاه می توانید غذاهای مختلفی به طور همزمان طبخ کنید این وسیله از کیفیت بالایی نیز برخوردار است.

غذاها از تنوع بالایی برخوردار هستند که شما می توانید با توجه به توانایی خود یک رستوران راه اندازی کنید البته این که در رستوران چه غذایی سرو می کنید نیز بسته به توانایی و محیط آشپزخانه ی شما دارد برای مثال می توانید یک جگرکی و یا کبابی راه اندازی کنید و یا حتی یک فست فودی این نکته تماما به شما بستگی دارد.

میز کار جگرکی

جگر یکی از غذاهای پرطرفدار و البته پر خاصیت است که شما می توانید آن را در رستوران خود ارایه دهید برای تهیه این غذا شما به یک سری تجهیزات و وسایل نیازمند هستید میز کار جگرکی یکی از این تجهیزات است این وسیله با فضای بسیار کمی که اشغال می کند می تواند هم زمان برای شما سه کار انجام دهد قسمتی برای نگه داری سیخ های اماده کباب شدن و قسمتی که دارای قفل است و از این رو شما می توانید وسایل ارزشمند مغازه خود رادر آن نگه دارید به طور کلی این وسیله برای هر جگرکی ضروری است.

تاپینگ ساندویچی چهار لگنه

امروزه ساندویچ ها به دلیل سهولت در آماده سازی و هم چنین طعم بسیار خوب و تنوع بالا در دسته ی خوراکی های پرطرفدار قرار گرفته است شما می توانید برای تهیه هر چه آسان تر این غذا از تاپینگ ساندویچی چهار لگنه استفاده کنید وسیله ای که به راحتی مواد مورد نیاز شما را در دسترس قرار می دهد از این وسیله می توانید برای آماده سازی راحت دورچین غذاها استفاده کنید.

باربیکیو گازی ۶۰ سانتی

در بسیاری از خانه های ویلایی شما می توانید از یک باربیکیو گازی ۶۰ سانتی استفاده کنید تا بتوانید به راحتی هر زمان که می خواهید انواع مختلف گوشت و یا سبزیجات را کباب کنید این وسیله ی پر کاربرد فضای زیادی اشغال نکرده طول عمر بالایی داشته و به طور کلی یک وسیله کارآمد است.