راه اندازی آشپزخانه صنعتی

راه اندازی آشپزخانه صنعتی
  • خانه 
  • موضوعات 
  • آرشیوها 
  • آخرین نظرات 

تجهیزات مورد نیاز برای رستوران های لوکس

15 مهر 1399 توسط آوا امینی

کیفیت غذا همواره یک امر بسیار ضروری در حرفه ی رستوران داری می باشد این نکته در تعیین تعداد مشتریان شما تاثیر فراوان می گذارد برای این که بتوانید کیفیت غذای خود را بالا ببرید اول از همه باید از مواد غذایی مرغوب استفاده کنید و سپس به بهترین روش آن را طبخ کنید و هم چنین نکته ای که نباید هرگز فراموش نکنید تازه بودن غذا است که در نقش اساسی در طعم بهتر غذا ایفا می کند.

اجاق کته پز شمالی

کته یکی از روش های پخت برنج است که در منطقه ی شمال کشور بسیار رایج است برای این کار شما می توانید از اجاق کته پز شمالی استفاده کنید خصوصا اگر در رستوران صنعتی شما غذاهای شمالی نیز سرو می شود داشتن برنج کته یک ضرورت محسوب می شود این وسیله توانایی پخت همزمان هجده عدد ظرف کته را دارد که این نکته بسیار مهم است هم چنین طراحی منحصر به فرد این وسیله باعث شده بتوان به راحتی از آن در آشپزخانه ی صنعتی استفاده کرد.

باربیکیو گازی ۷۰ سانتی

باربیکیو وسیله ای است که شما به کمک آن می توانید انواع گوشت ها و یا سبزیجات را کباب کنید این وسیله در انواع مختلفی ساخته شده این تنوع بالا نیز این امکان را می دهد که بتوان از آن در هر محیطی استفاده کرد برای مثال باربیکیو گازی ۷۰ سانتی این وسیله ی با کیفیت هیچ گاه دچار پوسیدگی نخواهد شد بنابراین بدنه ی آن سالم می ماند و علاوه بر زیبا ماندن ظاهر طول عمر وسیله نیز بالا می رود قیمت این وسیله نیز بسیار مناسب بوده است.

کانتر قاشق و چنگال دو طبقه

بسیاری از رستوران های سلف سرویس و یا تالار های پذیرایی نیازمند یک سری از تجهیزات خاص نظیر کانتر قاشق و چنگال دو طبقه هستند این وسیله علاوه  بر ظاهر زیبا و شیکی که به آشپزخانه می بخشد می تواند انواع ادویه جات و یا کارد و چنگال را نگه دارد تا مشتریان با سلیقه ی خودشان بتوانند از این وسایل استفاده کنند این وسیله دارای ظرفیت های گوناگونی است که می توانید با توجه به سلیقه ی خود از انواع ادویه جات و یا حتی دستمال و غیره آن را پر کنید.

 نظر دهید »

تجهیزات مورد نیاز برای تهیه انواع کباب

12 مهر 1399 توسط آوا امینی

داشتن خلاقیت در هر کاری باعث می شود شما نسبت به دیگران خاص جلوه کنید و این خاص بودن می تواند باعث موفقیت شما شود البته اگر در عین حال کارایی نیز داشته باشد . حرفه ی رستوران داری یکی از مشاغلی است که افراد زیادی به آن روی آورده و از این طریق کسب درآمد می کنند بنابر این برای این که شما بتوانید در این حرفه مشهور باشید باید فردی خلاق باشید برای مثال تهیه غذاهایی که در کشور ما چندان معروف نیستند و یا سرو انواع نوشیدنی ها و یا حتی یک دکور خاص برای آشپزخانه همه این ها می توانند در فروش شما تاثیر گذار باشد.

کباب پز گازی ذغالی ۱۲۰ سانتی

نمی شود که صاحب یک رستوران ایرانی بود و در منوی غذاها کباب را در نظر نگرفت . تقریبا بیشتر مشتریان این غذا را دوست دارند بنابراین یک غذایی است که سفارش بالایی خواهد داشت و شما به عنوان یک رستوران دار و یا آشپز باید در مدت زمان کوتاهی حجم بالایی از انواع کباب ها را آماده کنید برای این کار شما به یک کباب پز خوب مانند کباب پز گازی ذغالی ۱۲۰ سانتی نیازمند هستید  وسیله ای که هم می تواند با گاز کار کند و هم با ذغال که شما می توانید با توجه به محیط آشپزخانه ی خود حق انتخاب داشته باشید وسیله ای بسیار با کیفیت با طول عمری طولانی که می تواند مدت زیادی در آشپزخانه ی شما کار کند.

باربیکیو گازی رومیزی ۵۰ سانتی

شما با طعم دار کردن انواع گوشت و یا سبزیجات مختلف و گریل کردن آن ها می توانید غذاهای سالم و هم چنین متفاوتی خلق کنید برای این کار شما می توانید از باربیکیو گازی رومیزی ۵۰ سانتی کمک بگیرید وسیله ای که می توانید به کمک آن هر چیزی حتی میوه های مختلف را نیز گریل کنید و از طعم آن لذت ببرید این وسیله ماندگاری بسیار بالایی دارد و هم چنین با گاز کار می کند که مناسب فضاهای خانگی نیز می باشد.

تاپینگ ساندویچی ۱۰ لگنه

ساندویچ ها انواع مختلفی دارند که این تنوع باعث شده مشتریان زیادی به آن علاقه مند شده و با توجه به خوراکی که دوست دارند یک ساندویچ خلق کنند برای سهولت در تهیه این غذای ساده اما خوشمزه داشتن یک تاپینگ ساندویچی ۱۰ لگنه ضروری است زیرا شما می تواند به کمک این وسیله تسلط بالایی بر روی مواد غذایی داشته و با توجه به سفارش مشتریان مواد مختلف را بردارید.

 نظر دهید »

تهیه انواع کباب ها و برگر

08 مهر 1399 توسط آوا امینی

رستوران های صنعتی به بخش های مختلفی تقسیم می شود تفاوت بین این رستوران ها در غذایی است که سرو می کنند مثلا دررستوران های اصیل ایرانی می توانید انواع خورشت ها و غذاهای سنتی را سرو کند و در رستوران های فست فودی می توانید انواع غذاها مانند پیتزا و یا غذاهای بین المللی را سرو کنید . به هر حال شما برای راه اندازی هر نوع رستورانی نیازمند یک سری از تجهیزات هستید که باید آن را تهیه کنید.

باربیکیو گازی ۵۰ سانتی

کباب کردن و یا گریل کردن انواع خوراکی ها نظیر گوشت و یا حتی بسیاری از سبزیجات مانند ذرت می تواند یک وعده غذایی سالم باشد زیرا از روغن بسیار کمی در آن استفاده می شود باربیکیو گازی ۵۰ سانتی وسیله ای است که می توانید به کمک آن این سبک از پخت و پز را اجرا کنید این وسیله فضای زیادی را اشغال نمی کند و قابل استفاده در محیط های خانگی نیز می باشد.

دستگاه همبرگر زن دستی

همبرگر یکی از غذاهای بسیار محبوب است که تهیه آن به صورت مرغوب می تواند دشوار باشد دستگاه همبرگر زن دستی یک وسیله بسیار ساده و در عین حال کارآمد است که شما می توانید به کمک آن یک همبرگر گرد با ظاهری زیبا تهیه کنید به یاد داشته باشید که برای تهیه همبرگر باید از گوشت مرغوب استفاده کنید سپس با انواع ادویه ها طعم دار کنید تا طعم بهتری داشته باشد .

منقل ذغالی پایه دار ۱۰۰ سانتی

تهیه کباب با ذغال یکی از روش هایی است که طعم بسیار بهتری به کباب میدهد و طرفداران بسیار بالایی نیز دارد برای تهیه این کباب باید از منقل ذغالی پایه دار ۱۰۰ سانتی استفاده کنید وسیله ای با کیفیت بسیار بالا که می توانید به کمک آن انواع کباب ها نظیر جوجه ، کباب برگ و یا کباب کوبیده را به راحتی تهیه کنید.

 نظر دهید »

راه اندازی تهیه غذای کوچک

05 مهر 1399 توسط آوا امینی

غذاهای ایرانی هم دارای تنوع بالایی است و هم طعم بسیار عالی دارد که این موضوع باعث شده از محبوبیت بالایی برخوردار باشد می توان از این محبوبیت استفاده کرد و یک رستوران صنعتی راه اندازی کرد البته که باید تجربیات و مهارت های کافی را در این زمینه داشت اما می توان این ها را در مرور زمان نیز به دست آورد.

برای آغاز شما باید به یک سری از نکات توجه کنید مثلا این که چه مقدار غذا بپزید که برای اغاز کار مناسب باشد و یا از چه راهی شغل خود را تبلیغ کنید البته این موارد به مرور زمان حل می شود.

اجاق خورشت پز ۳ شعله

همان طور که می دانید وجود یک اجاق گاز یکی از اساسی ترین مسائل است که باید رعایت شود بدون وجود این وسیله هیچ آشپزی صورت نمی گیرد و عملا آشپزخانه ی شما ناقص است از این رو که این وسیله از اهمیت بالایی برخوردار است در نتیجه شما باید در هنگام تهیه این وسیله دقت کافی را داشته باشید تا بتوانید بهترین وسیله را انتخاب کنید یکی از انواع اجاق گازها اجاق خورشت پز ۳ شعله است که با آن می توانید هر چیزی را که در نظر دارید طبخ کنید این وسیله کم جا بوده که همین نکته باعث می شود بتوان از آن در آشپزخانه های تازه تاسیس و کوچک نیز استفاده کرد.

منقل ذغالی ۶۰ سانتی

اگر قصد راه اندازی یک رستوران اصیل ایرانی را دارید کباب ها را هیچ گاه از منوی خود حذف نکنید زیرا این غذا یکی از محبوب ترین ها است برای تهیه کباب شما به یک منقل ذغالی ۶۰ سانتی هستید البته این وسیله برای رستوران های تازه کار مناسب بوده و هم چنین می توان از آن برای مصارف خانگی نیز استفاده کرد علاوه بر کباب شما می توانید انواع خوراکی ها مانند بلال و یا بادمجان را نیز بر روی آن کباب کنید.

کباب پز گازی استیل ۴۰ سانتی

برای تهیه یک کباب در محیط هایی مانند خانه و یا ویلا شما می توانید کباب پز گازی استیل ۴۰ سانتی را تهیه کنید این وسیله به گونه ای طراحی شده که روغن کباب ها به بیرون نریزد و محیط را آلوده نکند هم چنین با فضای کوچکی که در بر می گیرد برای استفاده در محیط های کوچک نیز مناسب است .

 نظر دهید »

انواع کباب پز های صنعتی

02 مهر 1399 توسط آوا امینی

کباب ها یکی از متنوع ترین و محبوب ترین انواع غذاها است که اگر به خوبی و با ابزار مناسب آن را طبخ کرد می توان یک کباب درجه یک تهیه نمود . بنابراین محبوبیت شما می توانید یک رستوران صنعتی راه اندازی کرده و از این طریق درآمد کسب کنید

شما می توانید با توجه به فضایی که می خواهید برای رستوران خود اختصاص دهید از انواع کباب پز نیز استفاده کنید.

کباب پز تابشی ایستاده ۱۰ سیخ

کباب پزها تنوع بالایی دارند که این تنوع این امکان را می دهد که شما بتوانید وسیله مورد نیاز خود را تهیه کرده و با آن کسب درآمد کنید . کباب پز تابشی ایستاده ۱۰ سیخ یکی از انواع کباب پز ها است که یک خوبی دارد آن تولید کم دود  است بنابراین برای محیط های کوچک نیز مناسب بوده این وسیله با توجه به ابعاد کوچکی که دارد به راحتی قابل حمل و نقل نیز بوده است.

کباب پز گازی ۵۰ سانتی ایستاده

این که یک وسیله در انواع مختلفی طراحی و ساخته شده باشد این امکان را به مشتری می دهد که بتواند با توجه به نیازهای خود حق انتخاب داشته باشد کباب پز گازی ۵۰ سانتی ایستاده یکی دیگر از انواع کباب پز ها است که می توان به کمک آن حتی در محیط های خانگی نیز یک کباب مرغوب را تهیه نمود این وسیله کیفیت بالایی نیز دارد.

کباب پز ذغالی ۷۰ سانتی ایستاده

کبابی که روی ذغال تهیه شود طعم بسیار لذیذ تری خواهد داشت برای این که شما بتوانید به کمک ذغال کباب تهیه کنید کباب پز ذغالی ۷۰ سانتی ایستاده یکی از دستگاه هایی است که میتوان به کمک آن یک کباب ذغالی را تهیه کرد. این وسیله به دلیل طراحی خاصی که دارد از ریزش ذغال به زمین خودداری کرده که این امر در حفظ نظافت یک آشپزخانه ضروری است .

 نظر دهید »
  • 1
  • ...
  • 11
  • 12
  • 13
  • ...
  • 14
  • ...
  • 15
  • 16
  • 17
  • ...
  • 18
  • ...
  • 19
  • 20
  • 21
  • ...
  • 58
اردیبهشت 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

راه اندازی آشپزخانه صنعتی

راه اندازی آشپزخانه صنعتی

جستجو

موضوعات

  • همه
  • بدون موضوع

فیدهای XML

  • RSS 2.0: مطالب, نظرات
  • Atom: مطالب, نظرات
  • RDF: مطالب, نظرات
  • RSS 0.92: مطالب, نظرات
  • _sitemap: مطالب, نظرات
RSS چیست؟
  • کوثربلاگ سرویس وبلاگ نویسی بانوان
  • تماس