تاسیس رستوران سنتی
اجاق پلوپز سه شعله کوره دار همانگونه که از نام آن پیداست سه عدد شعله دارد که شعله مرکزی آن به صورت کوره دار طراحی شده است. با استفاده از شعله های کوره دار، آب با سرعت بیشتری به جوش می آید و درنتیجه طبخ و پخت غذاها سریعتر انجام خواهد شد. این اجاق قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسولی را دارد که به انتخاب مشتریان تنظیم خواهد شد. هر یک از شعله ها به کمک دستگیره دسته کاردی قرمز رنگ تنظیم می شوند.
برای بدنه و رویه این اجاق از پروفیل های آهنی سنگین استفاده می شود که استحکام لازم جهت پخت دیگ های ۱۰ و ۲۰ من را فراهم می کند. به همین خاطر این دستگاه جهت استفاده در رستوران و کیترینگ های بزرگ مناسب به نظر می رسد.
برای بدنه و رویه این اجاق از پروفیل های آهنی سنگین استفاده می شود که استحکام لازم جهت پخت دیگ های ۱۰ و ۲۰ من را فراهم می کند. به همین خاطر این دستگاه جهت استفاده در رستوران و کیترینگ های بزرگ مناسب به نظر می رسد.
فر دیزی پز ۱۰۰ تایی
فر دیزی پز ۱۰۰ تایی یک دستگاه پرکاربرد در قهوه خانه ها، مراکز تهیه غذا و رستوران های سنتی به حساب می آید، این دستگاه قابلیت اتصال به گاز شهری یا کپسول را داشته که انتخاب آن به درخواست مشتریان می باشد.
این دستگاه با طول ۱۳۰ سانتی متر ساخته شده و ظرفیت پخت ۱۰۰ عدد دیزی را به صورت همزمان دارد، فر دیزی پز دارای ۲ عدد درب ریلی بوده به طوری که از سمت راست و چپ قابلیت باز و بسته شدن دارد.
نکته ی قابل توجه در ساخت این فر استفاده از عایق پشم شیشه در بدنه دستگاه و درب ها می باشد که این امر سبب شده حرارت در داخل فر حفظ شده و از اتلاف گرما جلوگیری شود، علاوه بر این با تعبیه ی دستگیره های مناسب بر روی درب امکان باز و بست آسان درب دستگاه برای آشپزان گرامی فراهم شده است.
در بدنه ی فر دیزی پز ۱۰۰ تایی از ورق استیل روکش دار استفاده شده که توانسته دوام و کیفیت بالایی را در محصول ایجاد کند، برای انتقال حرارت مناسب جهت پخت دیزی ها نیز در کف این دستگاه ۳ عدد چدنی در نظر گرفته شده، همان طور که می دانید چدن از گروه آلیاژهای آهنی بوده و برای انتقال حرارت مناسب و یکنواخت جهت پخت دیزی ها بسیار مناسب می باشد.
برای پایه های دستگاه نیز از کلاف های آهنی با پوشش رنگ الکترواستاتیک مشکی رنگ استفاه شده است.
کمد استیل صنعتی
کمد استیل با طول ۱۲۰، عرض ۵۰ و ارتفاع ۱۸۰ سانتی متر و در ۵ طبقه تولید می شود، به دلیل این که کمد بتواند تحمل وزن و بار زیادی را داشته باشد طبقات آن از جنس ورق استیل ضخیم ساخته شده است همچنین فاصله ی طبقات کمد استیل از یکدیگر ۴۰ سانتی متر می باشد.
نمای کمد استیل صنعتی از ورق استیل روکش دار ساخته می شود که البته به سفارش و درخواست مشتری می توان نما را از جنس ورق استیل نگیر ۳۰۴ نیز تولید کرد، در این کمد ۴ عدد درب وجود دارد که به صورت لولایی باز و بسته می شود.
معمولا در محیط هایی مانند درمانگاه و بیمارستان برای قرار دادن وسایل و تجهیزات اتاق عمل همانند انواع تیغ، دستکش، ماسک و لباس از این کمد استفاده می شود علاوه بر این در رستوران ها و هتل ها نیز می توان برای قرار دادن ظروف و لباس از این کمد صنعتی استفاده کرد.
پایه های این کمد بر طبق نظر مشتری از جنس استیل یا آهن ساخته می شود، علاوه بر این، کمد استیل صنعتی را می توان در ۲ مدل چرخ دار یا ثابت تولید کرد که انتخاب آن به عهده ی مشتری می باشد، در مدل ثابت ۴ عدد کفشک مشکی رنگ در پایه ها قرار می گیرد که قابلیت تنظیم ارتفاع نیز خواهد داشت و در مدل چرخ دار با قرار دادن چرخ در زیر پایه ها می توان کمد را به سهولت جابه جا کرد.
